養蜂の聖地とも呼ばれる西オーストラリアから、特別高い抗菌作用で知られるジャラハニーを、養蜂家から直接仕入れています。できるだけ自然のままの栄養と美味しさをお届けするため、細かいフィルターはかけず、もちろん非加熱、無添加です。大切に世話をされたミツバチ達が集めた貴重な蜂蜜をお届けします。